Für die Gäste der „UcKerWelle“ steht das Restaurant „Venezia“ mit seinem professionellen Küchenteam zur Verfügung. Ob Frühstück, Mittag oder Lunchpaket für die Wanderung oder Radtour – wir sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit leckeren Gerichten.
Frühstück bieten wir in unserer Frühstückslounge zwischen 8:00 – 10:00 Uhr an. Ein Frühaufsteher-Frühstück ist nach Anmeldung ab 7:00 Uhr möglich. Für die Gäste des Hauses bietet sich in der Zeit von 11:00 – 13:00 Uhr die Möglichkeit an der Mittagsversorgung laut Speiseplan teilzunehmen. Von 14:00-21:00 Uhr lädt unserer Restaurant Venezia inklusive Biergarten zum gemütlichen Kaffee trinken und Abendessen ein.
Speisekarte
A la Carte
11:30 – 17:00 Uhr
- Hausgemachte Soljanka3,80 €mit saurer Sahne
- Gebackener Camembert5,50 €mit Preiselbeeren und Toast
- New York Club Sandwich6,50 €Sandwich mit Hähnchenbrust, gekochtem Ei, Speck und Mayonnaise dazu würzige Pommes Frites
- Große Salatschale6,90 €mit allem aus dem Garten dazu gebratenes Hähnchenbrustfilet und French-Dressing
- Schweinerückenschnitzel10,50 €mit Zigeunersauce
- Schweinerückenschnitzel11,50 €mit Champignons in Rahmsoße
- Matjesfilet nach Hausfrauen Art9,90 €mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
- Bauernfrühstück „Uckerwelle“8,50 €mit Kochschinken und Salami Saure Gurke. (auch vegetarisch erhältlich)
- Kidzbox5,00 €(Pommes frites, Hähnchennuggets, Spielzeug, Caprisonne)
- „Piratenteller für Kids“4,50 €(Nudeln mit Wurstgulasch)
Zusätzliche Speisen
ab 17:00 – 20:30 Uhr
- Bruschetta3,50 €(Tomatenwürfel, Zwiebeln, Parmesan)
- Rumpsteak19,00 €250 g aus Argentinien mit der Fettkruste gebraten, hausgemachter Kräuterbutter und kleinem Salat
- Schweinerückensteak15,00 €mit Würzfleisch und Käse gratiniert, dazu ein kleiner Salat
- Schweinefilet „Madagaskar“15,50 €auf grüner Pefferjus mit ganzen Speckbohnen
- Hähnchenbrust13,50 €knusprig aus der Pfanne dazu eine Sahnesoße aus Kochschinken und Ananas und kleinem Salat
- Gebratenes Zanderfilet14,50 €auf einer Dijon-Senf-Sauce, an Blattspinat mit roter Peperoni
- Uckermärker Hirschbraten13,90 €mit Waldpilzen dazu Apfelrotkohl
- Incl. einer Beilage Ihrer Wahl:
Pommes Frites, Kartoffelbällchen, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln
